Una opcion muy solicitadas a la hora de la merienda suelen ser las donas, también conocidas como donuts o rosquillas en otros paises. Es ademas de las masas dulces, la que mas suave y esponjosa en general puede ser. Y Es por ello que en esta ocasión te traemos una fórmula única para preparar este delicioso bocado dulce, ya sea frito o al horno.
#Donasalhorno #Donasviral #Donasdeliciosas #RecetadeDonas #DONASDEAZUCAR #Recetasfaciles #RecetasrapidasCómo La dona perfecta si existe, y es esta receta que te presento un poco mas abajo, tambien tienes la opcion para no perder tiempo de ver el video o seguir mi canal.
VER EL VIDEO AQUI. https://youtu.be/2K2lw38OH60
Cómo hacer donas ó donuts super esponjosos y tiernos Esta receta esta diseñada para que cualquier persona pueda elaborarla sin impedimento alguno. Si sigues el procedimiento paso a paso correctamente conseguirás unos donuts esponjosos y tiernos que podrás disfrutar al igual que cualquier confieria, pero mejor y mucho más saludables, ya que esta receta no contiene conservantes, ni aceite de palma, que son los principales a la hora de perjudicar nuestra salud.
Ingredientes para 1 kilo de masa:
1 kilo harina (8 tazas de 250 ml) 200g azúcar (1 taza) Leche tibia 2.½ tazas aproximadamente. 4 huevos 113g mantequilla(½ taza) 20 g levadura (2 cucharadas o 15 ml) 10g sal (1cucharadita 5ml)
PROCEDIMIENTO
Mezclamos lo ingredientes secos en un bowl e integramos los liquidos en el orden que puedes ver en el video, para que el amasado a mano te resulte más sencillo y cómodo, por ultimo integramos la mantequilla y amasamos hasta obtener una masa fina, elastica y que no se pegue.
Dejamos reposar la masa durante una hora, estiramos la masa y cortamos los donuts con un cortador de donuts, si no tienes puedes utilizar los demás utensilios que te muestro en el video que tienes arriba.
Dejamos que tripliquen su tamaño y freimos en abundante aceite vegetal, los trucos para hacerlo correctamente y la temperatura optima lo tienes en el video.
Hacemos el glaseado con el azúcar glass, el agua y la esencia de vainilla y glaseamos los donuts, los dejamos en una rejilla para que el glaseado endurezca.
También puedes acompañarlos con lo que más te guste, desde azúcar glass hasta el chocolate de cobertura de tu preferencia.
Espero que les guste la receta de donas ó donuts super espojosos y tiernos, si es así vótanos al final del post, es un placer estar aquí compartiendo nuestras recetas con vosotros, si tienes alguna receta que se te resiste y quieres que la realicemos otro video, solo deja un comentario!
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